Over mij
Ik ben Patrick, de man achter PS Knives. Vanuit mijn smederij in Lelystad maak ik unieke koksmessen en andere bijzondere, scherpe creaties, en geef ik smeedcursussen waarbij jij jouw eigen mes van begin tot eind maakt. Wat begon als een passie samen met mijn vader en broer is uitgegroeid tot een volledig ingerichte smederij vol karakter en vakmanschap.
Van hobby naar smederij, mijn reis als smid
Het begon in 2006 in de garage van mijn vader. Samen met mijn vader en broer begon ik te experimenteren met smeden, puur uit nieuwsgierigheid en passie voor het ambacht. Wat als hobby begon voelde al snel als iets dat veel meer kon worden. In 2008 huurde ik mijn eerste smederij en begon ik mezelf stap voor stap het vak van messen smeden eigen te maken.
Ik leerde alles zelf: van de basisprincipes van staal en hitte tot de fijne details van afwerking en handvatplaatsing. Een groot deel van mijn machines bouwde ik zelf, zodat ik elk gereedschap door en door begrijp en mijn vaardigheden constant blijf ontwikkelen. In 2022 verhuisde ik naar een grotere werkplaats in Lelystad, waar ik sindsdien werk aan grotere en complexere projecten.
Ik kom uit Biddinghuizen, midden in Flevoland. Een regio die relatief jong is en nauwelijks traditionele smeden kent. Dat maakt dit ambacht hier zeldzaam en bijzonder, en dat gevoel neem ik mee in elk stuk dat ik maak.
Hoe ik werk, alles is one of a kind
Elk mes dat ik maak is volledig uniek. Geen twee stukken zijn hetzelfde, zelfs niet als je meerdere koksmessen van hetzelfde type bestelt, en ook mijn andere scherpe creaties krijgen elk hun eigen karakter. Ik zet mijn creativiteit in om ontwerpen te maken die niet alleen mooi zijn, maar ook functioneel en duurzaam. Van de staalsoort en het patroon tot het handvatmateriaal: elk detail is een bewuste keuze.
Mijn werkplaats in Lelystad is volledig ingericht met gereedschappen en machines die ik grotendeels zelf heb gebouwd. Dit geeft me de vrijheid om te experimenteren, te innoveren en mijn eigen stijl te ontwikkelen. Naast het maken van messen deel ik mijn kennis graag tijdens smeedcursussen, waarbij jij in mijn werkplaats jouw eigen mes ontwerpt en maakt van begin tot eind.
Bij PS Knives draait alles om vakmanschap, persoonlijke aandacht en de liefde voor handgemaakt staal. Jouw mes blijft altijd van jou: ik reproduceer mijn eigen werk niet zonder jouw toestemming.
PS Knives
Ontdek mijn mes smeedcursussen
Leer de kunst van het smeden in mijn werkplaats in Lelystad. Van een eendaagse survival- of jachtmescursus tot een intensieve driedaagse damastmescursus: elke ervaring is hands-on, uniek en volledig begeleid. Jij ontwerpt en maakt jouw eigen mes van begin tot eind.
Persoonlijk vakmanschap voor ieder mes
Wil je een koksmes of een andere scherpe creatie volledig naar wens laten personaliseren? Bij PS Knives in Lelystad maak ik unieke stukken die aansluiten op jouw wensen en stijl. Neem gerust contact op om de mogelijkheden te bespreken. Ook voor slijpservice ben je hier aan het juiste adres: elk mes wordt met zorg opnieuw vlijmscherp gemaakt.
vakmanschap
Jaar ervaring
Cursussen
Handgemaakte creaties
Boeking afronden
Vul hieronder je gegevens in om jouw smederij-ervaring te reserveren en je factuur te ontvangen. Of je nu boekt als particulier of zakelijk klant.
Meer dan alleen messen
Maatwerk messen
Elk mes dat ik maak is one of a kind. Zelfs als je meerdere messen van hetzelfde type bestelt, krijgt elk stuk zijn eigen unieke details en karakter. Jouw mes blijft écht van jou: ik reproduceer mijn eigen werk niet zonder jouw toestemming. Zo blijft jouw stuk altijd exclusief.
Slijpen en onderhoud
Naast het maken van nieuwe koksmessen verzorg ik ook het slijpen en onderhoud van je bestaande messen. Vlijmscherp, met oog voor detail.
Ben je benieuwd naar mijn werk, wil je iets laten maken of gewoon eens kennismaken? Je bent van harte welkom in mijn werkplaats in Lelystad. Stuur gerust een berichtje en ontdek wat we samen kunnen creëren.
Volg PS Knives op Instagram
Bekijk de nieuwste creaties, projecten achter de schermen en unieke smeedprocessen vanuit de werkplaats. Volg PS Knives en blijf op de hoogte van nieuw werk en inspiratie.
PS Knives
Wat zeggen mijn klanten
Ontdek hier wat anderen vinden van mijn messen, cursussen en vakmanschap. Heb je zelf ervaring met PS Knives? Laat gerust jouw ervaring en mening achter.
Veelgestelde vragen
Hier vind je antwoorden op de meest gestelde vragen over mijn messen, cursussen en maatwerk. Staat jouw vraag er niet tussen? Neem gerust contact op.
De levertijd hangt af van het type mes en de gewenste afwerking. Voor een eenvoudiger maatwerk mes reken je op enkele weken. Voor een volledig custom stuk, zoals een damastmes met gepersonaliseerd handvat, kan dit oplopen tot twee à drie maanden. Neem contact op voor een inschatting op maat.
Ja, in mijn werkplaats in Lelystad geef ik smeedcursussen voor beginners en gevorderden. Er is geen ervaring vereist: ik begeleid je stap voor stap door het volledige proces. Van ruwe staalplaat tot een afgewerkt mes dat je zelf hebt gemaakt.
Ja, elk mes wordt volledig met de hand vervaardigd in mijn werkplaats in Lelystad, inclusief alle afwerking en details. Geen twee messen zijn hetzelfde.
Zeker. Ik maak custom messen op basis van jouw idee, schets of ontwerp. Van de staalsoort en het patroon tot het handvatmateriaal: jij maakt de keuzes. Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
Ja, mijn producten worden veilig verzonden binnen Nederland en daarbuiten. Gratis verzending vanaf €100.
Ik geef mijn cursussen mes smeden in Lelystad. Cursisten komen uit de hele regio, van Almere, Dronten en Zeewolde tot Harderwijk, Zwolle en Amersfoort. Ook vanuit de rest van Nederland ben je van harte welkom. De werkplaats in Lelystad is goed bereikbaar en er is voldoende parkeergelegenheid.
De creatie van jouw unieke mes begint hier
Je hebt een idee, een wens of gewoon een gevoel. Bij PS Knives in Lelystad maak ik daar iets tastbaars van: een koksmes of andere scherpe creatie die precies bij jou past. Blader door mijn messenwinkel voor direct beschikbare handgemaakte messen, of schrijf je in voor een mes smeedcursus. Wil je een bestaand mes laten slijpen of een stuk volledig op maat laten maken? Neem gerust contact op, ik help je graag verder.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontdek als eerste nieuwe messen, unieke projecten, cursusdata en exclusieve updates rechtstreeks uit de werkplaats in Lelystad.
Van jouw idee tot een uniek mes
Of het nu gaat om een maatwerk mes, een cursus of slijpservice: ik hoor graag van je.
